レモンの切り方 2021年3月22日 by shst How to cut lemon 切り方ひとつで絞りやすさが全然違う 切り方のコツは、レモン果実の中央にある白い部分「果芯」が端に出ないように切ること。ギューッと力を入れなくても、しっかり絞れます。 最初はなんと”斜めに切る” 切った側の中心から好きな厚さで切る。でっぱっている部分は、切り分けてから切り落とす 種を取り除く レモン果汁がたっぷりと絞れる